[S]i nous avions particulièrement apprécié Tartine Bakery à San Francisco lors de notre dernier séjour, nous pouvons au moins en dire autant du Bar Tartine, grand frère de la boulangerie où l’on y déjeune, dîne et boit. Nous y avons pris le brunch et ce fût un délicieux moment culinaire.
Le pain vient évidemment de Tartine Bakery et je ne pourrais commander que ça tellement ce dernier est savoureux. Heureusement, ce n’est pas ce que j’ai fait car je serais passé à côté de plats (petites portions) tout aussi bons. Mon conseil : commandez un kefir au gingembre (boisson extrêmement rafraîchissante ainsi que la soupe de prunes froide au fenouil.
Autre restaurant que nous avons testé et que nous recommandons, si vous êtes amateur de poissons et fruits de mer : Local’s Corner. Les plats se commandent également en plus ou moins petites portions à partager et les saveurs sont très intéressantes, à l’image de l’oursin aux oranges ou du flétan à l’abricot et aneth.
Aucun dessert à la carte néanmoins. C’est l’occasion parfaite pour se rendre à deux pas d’ici chez Humphry Slocombe, toujours dans le quartier de Mission, pour y prendre une glace ou un sorbet.
On y trouve que des produits artisanaux ainsi que des saveurs uniques. J’ai testé pour ma part une boule de margarita à la fraise et une de Jesus Juice (que tout le monde déconseillait sur foursquare) : vin rouge + Coca-Cola ! Un mélange atypique mais étonnamment comestible bon.
Pour l’hôtel, nous avons passé la nuit au Fairmont San Francisco, très beau palace de Nob Hill qui contrastait avec le môtel de la veille. Nous y avons été très bien reçus et le personnel n’est pas avare en conseils et anecdotes intéressantes sur la ville. Je recommandoe aussi le Clift où nous avions séjourné plusieurs jours la fois d’avant.
Enfin, une escapade aussi gastronomique qu’intéressante : le domaine de Francis Ford Coppola, où le réalisateur du Parrain et d’Apocalypse Now possède un vignoble impressionnant qui se visite toute l’année.