[S]i nous avons apprécié toutes nos expériences hôtelières à Los Angeles (du Hollywood Tower au Mr. C Hotel en passant par le Mondrian ou le Beverly Wilshire…), nous aimons varier les plaisirs et ne pas trop s’attacher à un établissement.
Nous n’avions jamais séjourné au Beverly Hills Hotel et c’est dans ce mythique palace paparazzi proof (c’est précisé) que nous avons posé nos valises cette fois-ci.
On retrouve nos inséparables amis Jules et Temoc dans une de leur bonnes adresses : Xoia Eats à Echo Park. Un restaurant vietnamo-mexicain, vous imaginez ?! Mes origines sont ravies et tester les phởs mexicain ou tacos vietnamiens me fait encore saliver rien que d’y penser…