restaurant gordon ramsay londres

J‘ai été plus que gâté pour mon anniversaire et je ne m’attendais pas à la surprise que Betty me réservait : cinq jours à Londres, ainsi que trois dîners dans trois des restaurants de mon cuisinier anglais préféré : Gordon Ramsay. (Comment ne pas être en admiration devant quelqu’un qui apparait dans un épisode des Simpson ?)

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C’est donc chez Bread Street Kitchen que nous avons commencé ce périple culinaire. Dans un décor loft industriel très sympa, c’est une cuisine bonne et sans prétention qui revisite des classiques anglais que nous avons goûté.

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Second restaurant, situé sur la très chic Grosvenor Square, Sushi at Maze fût un délice pour les amateurs de cuisine japonaise que nous sommes. C’est simple, nous avions un chef qui préparait devant nos yeux curieux les nombreux plats qui constituaient le menu dégustation. Les portions sont généreuses et succulentes, avec un poisson extrêmement frais assaisonné juste comme il faut.

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Le meilleur (ou en tous les cas le plus prestigieux, 3 étoiles Michelin) pour la fin : le Restaurant Gordon Ramsay (at the Royal Hospital Road). C’est le soir de mon anniversaire que nous nous y sommes rendus et le constat est difficile à admettre : une cuisine française incroyable, par des anglais. Le chauvinisme légendaire français peine à accepter ce constat mais ce repas relevait plus du dîner presque parfait que du cauchemar en cuisine !

Je vous laisse sur ces photos (et une vidéo bonus) qui valent plus que des mots, en je vous retrouve demain avec la suite des aventures outre-Manche !

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