Rentré ce matin dans la pluie parisienne de ces deux semaines dans les Caraïbes, voici une dernière carte postale ensoleillée de notre petit séjour en mer. Une plongée rafraîchissante au milieu des nombreux poissons, tortues…
Le poisson volant. C’est un peu l’élément central de la cuisine à la Barbade et il se consomme presque à toutes les sauces. Frit en beignet comme ici chez Tapas, où l’arrière-goût un rien piquant
« Eat – Drink – Chill ». Si tout pouvait être aussi simple que le slogan de chez Bert’s, où siroter un daiquiri guava, mango, banana ou strawberry (rayer la mention inutile) en regardant un match de la NFL…
Mathieu Lebreton, 27 ans, Parisien.Ceci est mon espace en ligne, mon laboratoire,à la fois journal de souvenirs, carnet de découvertes et recueil d'envies.
