[A]près la folie de Las Vegas et avant l’effervescence de Los Angeles, nous nous sommes arrêtés en route à Joshua Tree, dans le désert éponyme de Californie. Nous ne pensions pas y faire ces deux belles découvertes.
La première, Ricochet, est à la fois une boutique vintage et restaurant où l’on trouve une sélection très soignée de vêtements et accessoires chinés. De la paire de santiags’ texane aux malles françaises, en passant par des éléments de décoration mexicains, il s’agit là d’un véritable petit trésor situé sur la 29 palms highway.
On connaît tous le goût très prononcé de la Californie pour tout ce qui est bio, organic, veggie, vegan… Natural Sisters Café est un mini salon de thé situé lui aussi sur la 29 Palms Highway où tout ici est bio. Ne parlez pas aux sympathiques soeurs qui tiennent l’établissement de corn syrup ou autres sirop de fructose qui “polluent” la quasi totalité des snacks américains. Ici, tout est soit fait maison, soit sélectionné avec beaucoup de soin.
Accompagné d’un sandwich aux germes de lentilles, avocat, cheddar et crudités, j’y ai bu le meilleur smoothie jamais goûté : le killer bee. Jugez plutôt : papaye, pèche, banane et des grains de pollen d’abeille. Un vrai délice.
Deux rendez-vous qui m’ont séduit et que je vous recommande chaudement, si votre route croise celle-ci, de prendre le temps de tenter l’expérience. Vous ne serez pas déçus !
